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ぴ〜の・フィレンツェ校外学習

6月9(水)
 本日は、校外学習として、ぴ〜の・フィレンツェ様にお邪魔して、プロテインバーの素材や製造方法の一部について教えていただきました。具体的には、ドライフルーツの製造、チョコレートのコーティング、製品の袋詰方法について見せていただくことができました。今回の見学で、どんな材料を使用でき、どんなことができるのかイメージを膨らませることができたので、次回の授業から具体的な商品アイデアを煮詰めていきます。

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